W jaki sposób ta wartość nie sprawdza się w weryfikacji daty laravel?

Wysyłam więc do akcji kontrolera API, jak widzimy, mam podstawową walidację:

public function store(Request $request) {
        $fields = $request->except(['_token']);
        $user   = $request->user();

        $request->validate([
            'log_date' => 'required|date_format:"Y-m-d"',
            'bill_time' => 'required|numeric',
        ]);
}

Ciągle otrzymuję: The log date does not match the format Y-m-d.

Przychodząca data jest formatowana przez moment js i pokazuje:

"2018-11-6"

Więc jestem zdezorientowany, dlaczego to nie jest prawidłowo sformatowane?